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[中式食譜] 辣豆濃湯

材料
: W& U7 K) u/ i2 k0 ^+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白(切碎) 3條、西芹(切碎) 1/2條、洋葱(切碎) 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
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1 D4 Z$ A8 ]) l0 g7 i3 [8 x! g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z& \' w4 r, C+ n! a' k6 {' F( }
做法, L& F& {; i+ W9 Y3 K5 H1 g
1.燒熱鑊下油,下葱白、西芹及洋葱,冚上蓋焗 5分鐘。
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2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色,下紅腰豆,冚上蓋焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% \+ d1 p. O: N

8 Y3 a  y6 d7 ~  i7 i5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下雞湯、水,煮至滾起後下番茄,加入鹽及胡椒粉,最後下辣椒粉上碟即成。
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: ?; @" w% ]  A& ^明火煮食時調味料份量要多一點,因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
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