[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        3 l/ e7 p3 K! ?( d7 Q
                                                                                                               
. t8 D# V1 j- I: |/ d. e公仔箱論壇 简介:; K# g# X) v2 N" }
                                                               
) n# q# h- G5 y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 7 W4 R3 R, [, k, L' k' E* L

$ l! q3 ^$ x" k+ h: r3 H/ I公仔箱論壇                                                                                6 |$ K5 Q! }# b8 C% m  Z
材料:
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& a! O. w2 r7 [( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）5.39.217.764 A, y/ e0 m1 ]* l
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/ V% V; U3 ?, l: W% `0 L8 w公仔箱論壇做法:
$ {9 b$ x3 ?+ M1 e公仔箱論壇                                                                5.39.217.76$ E1 u1 T3 V  M" e( R! g' s* M
将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
* P" A' S* F" |( b! O6 u, f* d公仔箱論壇将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
4 r3 _) I& W( v0 M$ }  W: ?& h) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
6 d' f! a8 y6 u4 [. G/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。7 ^! t5 z; z. l, g) O, T/ u+ g
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
2 ?0 H5 s$ n" {) ]. ?tvb now,tvbnow,bttvb在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
& U& `% s5 U+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其余三个面团重复5、6步骤。
1 q. U7 J2 ~, |6 z+ \+ @$ |切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
4 T0 g/ z8 ^+ _1 V% g8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ f# E3 E7 q9 n4 b
                                
- m( k' x1 }5 m, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 1 t$ v; b, z5 |3 j( `* i7 f" T
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb7 n; q1 B1 p8 n- n) z; q! V3 `- I( R
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+ R# `6 l% q2 D& v% T公仔箱論壇 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
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/ z5 m: |  D0 ]# e公仔箱論壇 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
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4 r/ m8 F. o6 C  w+ |3 X" S面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
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黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
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0 }* P/ S/ Y8 l. j$ l9 q卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。