港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！5 p% C; d' T' v9 L5 c( V
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/ Z$ n S" d/ H3 T( n3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76$ o& |" t8 F! K+ y/ g7 K! v* t
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9 G& g8 j9 M/ ]註：五粒●為最高分% k9 ~& y" C# y
+ ^; P# a$ o9 W1 U* @最濃味人氣魚蛋王
! D; d. b0 Y( n + L) ~1 N( v& V- w
& Z2 ?# u0 h/ H$ S! L5 V位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。+ w, X, t: q8 H+ c7 r8 j8 M
H1 W3 K8 T3 b8 ]% }公仔箱論壇勁辣蒜香魚蛋$6/串; \" i3 p2 H9 F$ X7 s0 h) Z
; H( s a6 A4 d$ j6 Otvb now,tvbnow,bttvb評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i- X/ j. R5 [. ?
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Ruby TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( ?% S: }6 H4 I r" v
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# q7 W- o9 S
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y6 v0 | A& F& W* S9 m
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1 X$ f+ Z$ B0 _佳記小食：登打士街
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2 [( o2 U9 |% {! |8 Z% M6 v公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁5.39.217.76+ P* y1 g6 q0 }3 P( F
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb N% R5 | s9 h4 ^+ D
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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% A5 D# B+ g xtvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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- U$ j0 P- T7 m% K1 V辣味魚蛋$8（ 10粒）
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6 ]" g$ J+ ?, j# r* h, M# X評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐
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/ h2 G; v9 m' a; p+ ?味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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2 R1 P. D0 j& |( z' {tvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食：山東街
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+ _3 N, ~. E. e+ ?tvb now,tvbnow,bttvb最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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, b8 Y+ R% p @1 i: {9 n小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb3 q& e& c; \1 z* E' z* w. g
4 c& a% F0 s/ r1 g* u& k0 }3 h6 t5 xtvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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# B; m' P+ N9 I& N' Ttvb now,tvbnow,bttvb大辣魚蛋$6/串、$8兩串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) |+ V; o8 H! V7 G5 T1 r' x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x0 K% e1 J8 n& X& M$ G
評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。7 m3 C. o) ?' X
3 e) l" I O. E! M; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生' `% b/ |1 s4 E' L
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。6 w) s* I* F ]! g' w5 P& P
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何先生
3 |- w+ D+ a; T+ S% ~. B! i' f% R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ {' y/ X% M: ]+ S
味道可以，都有辣味，路過都會食。
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& l. ~7 P1 q& _2 @6 Z公仔箱論壇文記小食：亞皆老街
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& _/ y% Z' N- x1 q1 c6 j公仔箱論壇最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 公仔箱論壇1 s9 q1 P2 v; c4 c9 j9 I6 r
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）1 D* s: G" @! F- I2 J
& i; J7 ]" B! ?- W" ltvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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$ ?# \: Q8 X% T3 i公仔箱論壇林小姐- `1 p! g( u2 S
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
# R$ R; ] p3 {; j& T1 s" j5.39.217.76
( k4 E- _( o/ Y2 Q8 K2 P! }! D4 ftvb now,tvbnow,bttvb馮先生: q+ E, e) x. f* q, \4 H
- O2 c7 a; d h; p* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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$ B6 F }0 ^. c9 |6 {7 I. n5.39.217.76茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m H% A) \% h \: [0 h# g
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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