港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！# I% N) \8 X3 F; k" F& t1 z0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; L- u( {8 V/ F) ^2 E* x
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6 X5 V( H/ x; R& \. A/ ?9 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 e' t- x- Y0 e2 l+ O
註：五粒●為最高分公仔箱論壇- n q% C4 M a# s# j B! u
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最濃味人氣魚蛋王
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3 T2 ]* k+ M4 x7 I) ^' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb# x7 g- i# S1 n3 J: b% F
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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; j% ?0 }# G z8 T) v味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。公仔箱論壇8 I( i. X, D2 `0 B6 f6 M9 R: P
3 d5 O+ d! r0 ^5 X( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁辣蒜香魚蛋$6/串
5 d0 ^6 w' v/ ~- m& ?4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s7 O# y! `% y/ U, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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, G5 D5 M% n2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ruby TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m! q* l0 I! T' Y: P% c4 z$ a
* i2 F! q, B4 I, r9 p幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki公仔箱論壇: C+ |; C2 r0 o$ g, ?3 {
; N6 w- c; E7 k7 s, Utvb now,tvbnow,bttvb好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁
$ y2 c$ d2 }3 |! @* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; e2 r" b \8 Y! z
& K r6 g; y' I" X# G; i$ Y; Stvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J4 ]* b" g6 |$ A( C; q& \2 _
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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1 ~# _. _$ \) z7 O2 G2 {* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。+ }" H6 {$ u9 I' g
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辣味魚蛋$8（ 10粒）公仔箱論壇% Q9 E7 g7 i p2 J7 y# o/ v. g
% Y* r% x5 L- O0 N4 x0 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W* ]+ T0 H; d) k" D# C9 O
評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生
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# Y+ O& P8 t& W6 b魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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& a. y* ~1 H6 W& g6 j P; E5.39.217.76陳小姐7 n* Y! r1 t, A( a3 H
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。公仔箱論壇5 L# s ]& D* k$ P9 D3 s
! b3 r. C, j8 ]# btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ ^5 N" q( W' F
台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋% n5 p l0 R7 u9 O1 W6 i( e/ I9 k# W
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) n. O5 n( t, S+ G0 y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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9 _! ]8 r0 Q4 I/ _5 s( U0 ?2 s5 n大辣魚蛋$6/串、$8兩串
3 k# V" L p! X/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 p0 F: A4 ]1 d: y3 h
評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d* i, `# @- _ Q4 m$ q
4 Z. h5 Z3 n" L! _; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( L5 d0 M6 K. f
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。5.39.217.765 ]0 A9 R8 W4 g" n& e
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何先生
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. o% B& S [% L2 B, {# p3 c0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可以，都有辣味，路過都會食。
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7 H! Y" r2 f }. u. I& H0 l文記小食：亞皆老街 V+ C& t. @9 P7 s
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最彈牙新人王好口感
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7 E) M) d' a0 m2 }/ x位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）' C6 \- R! H( v; t
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 3 r& A/ Q4 x7 J/ e. F
$ `7 F; a1 z8 E! X0 T# \林小姐
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! L$ W. C% a& U5.39.217.76我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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8 H6 z5 k+ H8 T0 g3 `* ltvb now,tvbnow,bttvb馮先生tvb now,tvbnow,bttvb G) n9 N4 D. t% q& X$ w7 W
# w J4 h! Z& T3 T經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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3 C( A; S+ v( q' F [% f3 C9 a5.39.217.76茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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