（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。8 U8 m( a- U$ X
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• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。4 o; Y6 m: e# w
+ d" T# N- B1 }' L `6 }• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb) h7 L6 g& U/ g* j1 N
6 ~2 \! G: H! m0 `3 ]& j8 ~, j公仔箱論壇推薦6種早餐明星食物2 Q* A+ D0 A! H; F8 ^% B% p
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）
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" d4 p0 L5 c: ]; S3 y3 c4 A8 t• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。
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• 間接降低血清膽固醇含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 X. H8 L6 D
+ W2 \1 H9 |$ [0 d& i# V' Btvb now,tvbnow,bttvb• 抗氧化、維持肌膚彈性。
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2）牛奶（白色血液）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& X; k" I( U; N; t( u$ V
; o: ]: M! R- q公仔箱論壇• 補鈣、強筋骨。公仔箱論壇+ e6 V( A& H8 g" l# H0 x0 ~
6 n( y9 l( t1 K1 ]tvb now,tvbnow,bttvb• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。1 h+ {. o+ A) w! F g
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。tvb now,tvbnow,bttvb+ U' m- D( j8 F7 \- s! c m
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3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）
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• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
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• 緩解便秘。5.39.217.765 @. a7 C( v: E; w4 a- o1 k4 [
3 R$ w% f x' H) S) ptvb now,tvbnow,bttvb4）雞蛋（最家常的營養庫）
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; r+ r; J/ x# }: g& e+ Q- f# Z8 ytvb now,tvbnow,bttvb• 改善記憶力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 W4 d: W& L0 }0 Q6 U' Z" g
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8 v+ @0 B0 u( w公仔箱論壇• 防治動脈粥樣硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 f7 k$ ?/ }2 m! ? t
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• 分解氧化人體內的致癌物質。
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" E7 i, g/ x4 V* _5）蘋果（排毒果）公仔箱論壇2 y4 u7 p+ d! T; s
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0 p- Z+ f7 I/ W" D6 W" G; L6 c公仔箱論壇• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。
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& J- ?; f7 v! C1 ~2 P& a9 o9 Z: ]/ s& T5.39.217.766）當季蔬菜（健康又安全）公仔箱論壇2 t; H4 U0 ~5 s! c
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• 是最安全、最健康的選擇。
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9 D9 k8 X* P2 e公仔箱論壇• 利於吸收，防止便秘。- A Q4 q) H7 q3 V8 L. z2 \% Q
' j9 g8 r4 ~/ t8 E5.39.217.76• 強壯兒童骨骼及智力發育。公仔箱論壇* g ~' P2 w' [0 V, A
+ x# w- I& W7 ~7 V: w& r公仔箱論壇（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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