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[西式食譜] 雜菜吞拿魚茸釀巨型蜆殼粉

材料
% W( w, R. V, s5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆殼粉 500克、茄子粒 100克、青瓜粒 100克、黃燈籠椒/紅燈籠椒各半個(切粒)、橄欖油適量、蒜頭 3粒、海鹽/黑椒各少許、油浸吞拿魚茸 60克、羅勒醬( Pesto) 1湯匙
$ h8 m5 t5 v* y1 ~5 t9 z/ b' f2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& o$ @- {6 K. O0 G$ I公仔箱論壇做法
0 y# v9 C, E  T! v& Itvb now,tvbnow,bttvb1.燒紅鑊,下 1茶匙油,以中火分別炒各式蔬菜,每炒一樣蔬菜放半粒蒜頭,先炒茄子,再將青瓜、紅、黃燈籠椒分別炒軟,取走蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 S9 @) ?- E( r

; h0 P! r# h# |1 q. H5.39.217.762.吞拿魚茸瀝乾油份,用湯匙將之壓茸。5.39.217.769 A# s1 `. \4 ~

9 G/ ~' M" h1 q  S1 D( W8 |: S. |+ w公仔箱論壇3.將所有蔬菜混合,以海鹽和黑椒調味,加入魚茸拌勻。! |: z. e! i+ d9 T

  V/ A" V& M2 }0 _  m; E, C公仔箱論壇4.以大火烚蜆殼粉 12分鐘至熟,瀝乾攤凉後,放碗內,澆上適量橄欖油防止黏在一起。公仔箱論壇% b4 `0 D1 }% N& x) f

, r1 w+ b9 S& ^' Y( G7 ^! B/ l6 X5.蜆殼粉上碟,並在每個蜆殼粉內放 1茶匙羅勒醬,再將 1小匙魚茸雜菜放入蜆殼粉內。
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每樣蔬菜的軟硬度不同,分開炒不會令蔬菜過腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 _2 t# b4 _$ r8 H# d
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