[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

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材料
4 T9 O. \9 {5 ~. ?; N7 jtvb now,tvbnow,bttvb海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙5.39.217.76, V0 v+ @% e& Y+ P! H

, N1 k; t) V2 Q2 ^$ [6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 {  n/ _  t# Q8 v2 X0 r/ o; P
做法公仔箱論壇9 l, E8 K, s) m4 X6 g% C! v, Q
1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
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2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ X2 q' r+ \# Z
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3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。公仔箱論壇. J6 v8 Z& c( o6 ?
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。6 _6 p  _. U9 h0 ]% Z
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海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。
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