鸡蛋饼的制作材料：主料：面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量2 g r4 _9 l& B- K# m; x/ ~, I
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鸡蛋饼的特色：每日作早点一碗，分服见效.美皮肤，防治面部皱纹，适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。2 u/ W( y/ e7 k: U
教您鸡蛋饼怎么做，如何做鸡蛋饼才好吃* c2 s7 _1 S: S$ ]1 g2 k5 @$ b
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把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
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6 E% x/ O5 Q" f: ~% \; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。tvb now,tvbnow,bttvb: D) W. b$ F, O, `+ w) b
& q7 L( u( j) B6 f5 P* l/ x3 e5.39.217.76 调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
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8 ~7 L* l: F8 }. H# s3 T7 o; ntvb now,tvbnow,bttvb 看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲） 。0 t8 q, e& Y. @* W0 b; p& U% \% {
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翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！ |
發表於 2010-7-27 12:28 AM
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