鸡蛋饼的制作材料:主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
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鸡蛋饼的特色:每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 w8 c# ]7 v6 v8 S9 \2 R
教您鸡蛋饼怎么做,如何做鸡蛋饼才好吃
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把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。公仔箱論壇- b( z' B j- a6 N# U' @9 D' E
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开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。5.39.217.76. b" g$ V+ S! b3 t
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调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
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看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。5.39.217.768 K% w: u7 k, w E% F: O( Q
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翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡! |