猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)
& s! S1 z. d% {3 Ntvb now,tvbnow,bttvb辅料:大葱,香油
9 m! X9 c6 d. f3 _/ [tvb now,tvbnow,bttvb调料:盐,酱油或黄酱
# w0 u2 R9 S0 ?- O' jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ j5 r2 Y, I- L3 y8 _
猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。 5.39.217.76+ S* K6 c! S& [ M4 d
(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。
4 ~9 L0 }1 S" u$ z" h(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 |