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[中式食譜] 無花果燉肉湯

【材料】; Y) v# R8 v; y: z$ H# W
無花果五個
! [4 e+ [0 S5 n! o燉肉三塊
, x5 z' W8 d6 t; O  jtvb now,tvbnow,bttvb南杏仁五錢5.39.217.76: m/ E6 N, Y: Z$ i! J1 ^5 `
北杏仁三錢
1 D; S+ m2 c' @9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮四分一固5.39.217.76) S# B% ^6 f- Q( O" n
清水十三碗
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb4 w! {, F5 ~( D3 b0 {$ Q
(一)無花果沖洗乾淨,每個開邊,待用。5.39.217.76$ C: J8 E1 z- {
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟,洗淨待用。
2 Q. T" \+ _$ v# @, B- \8 t+ ftvb now,tvbnow,bttvb(三)燉肉用清水沖洗乾淨,待用。tvb now,tvbnow,bttvb: S4 `4 u) |! v' U/ S. f
(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內,猛火煲滾二十分鐘。
, q( K: \9 V4 ^; j; u' `! G/ J; Ytvb now,tvbnow,bttvb(五)再將燉肉加進去,轉用慢火繼煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。
0 j% L1 {/ J( ~& J2 @; ]9 ~(六)以適量食鹽調味,即可供飲用。
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: G* m& U) i! M8 ]/ ^【功效】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L' t  o; u  J! C6 X
此湯有健胃理腸,消炎解毒的功效。公仔箱論壇$ x7 c% l) S) G! O8 n4 p
對一般性腸胃炎,有良好的療效。
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