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麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量公仔箱論壇0 e2 ` k2 \3 @ s; m" a! ~3 p) [' V
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做法tvb now,tvbnow,bttvb R! h1 E6 U x+ g
1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。5.39.217.763 \: L" F; g' D3 y: f
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2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。& [/ x2 ^; r( M% C& ~6 @
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。 |
發表於 2010-7-26 06:46 AM
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