材料公仔箱論壇; A, a7 X+ [$ U& o7 w2 B# H
麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油(已溶) 100克、雪糕適量5.39.217.76. v# q' Z5 Z1 c, r [7 R
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8 m0 V `& {6 g% b; \公仔箱論壇做法
( y/ s6 [: r7 c; j0 l1 k4 g1.將蛋、糖、淡奶拂勻,逐少加入麪粉拌勻,再下泡打粉、吉士粉、牛油,不停攪拌成麪漿,然後加水拌勻。5.39.217.76- V5 i, s1 N6 J$ y
. S) w+ _9 f# V k. f. g% n" J2.預熱格仔餅機,掃上薄薄一層油,倒入麪漿,合上格仔餅機,待 3分鐘。$ F& F( d7 m0 q
# U+ L. S( o: rtvb now,tvbnow,bttvb3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟,伴上雪糕即成。 |