材料
4 H, u* a/ y( I+ K/ W. q蛋糕材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E6 a( k& D5 o/ |
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克
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6 T0 k ]; \6 b) ^. [, h* l0 o2 Ytvb now,tvbnow,bttvb餡料
) j+ c& U" x; \ L$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙
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7 x L' a. n( t" Z$ I' @$ S7 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
7 R7 Q' }( Z5 [# g2 y* I% }9 wtvb now,tvbnow,bttvb1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。公仔箱論壇, r W* J: [+ ^. y4 w- ?
" s6 p* s G4 r& b+ f. G: W5 S' e公仔箱論壇2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。
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- E1 J: L9 Q' J& [" U" X9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。公仔箱論壇; H* ^9 c: f% {0 ^* N2 q6 h$ }
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4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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