喜記繼 8月推出蟹宴自助餐後,到了大閘蟹季節,又有「黃金大閘蟹宴」($428兩位用)。原先國慶限定的蟹宴,供應期延至 11月30日。蟹宴二人餐,包括清蒸大閘蟹和鹽燒蟹將軍各兩隻,小菜可從鮮蟹黃金球、蟹黃扒翡翠等十選一,另主食還可選蝦兵蟹醬撈飯或蟹油炒麪等四選一。由頭到尾都見蟹迹,蟹迷當然更滿足。
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{& x1 l6 }' h: D/ Z' n清蒸陽澄湖大閘蟹兩隻以紫蘇葉清蒸大閘蟹,原汁原味。
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鹽燒蟹將軍兩隻
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煎香大閘蟹後加上湯和薑葱茸同炒,很香口。公仔箱論壇0 u: ?3 G, ^1 M' s( F" e7 w
5 T) [/ L n6 X( I5 e5.39.217.76喜記廚房 (灣仔駱克道)
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