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材料公仔箱論壇5 T% C% Q" t j* u0 `/ c
雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙公仔箱論壇3 E6 o! i' `, _" }
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- ~" G$ |; p, K, z, e' p/ e5.39.217.76做法
" c2 j; C: W9 I6 T t5.39.217.761.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。0 c: A/ n* e K8 r) c' R
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2.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" Q/ r6 I( L2 j& M' T' ]2 q
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3.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。
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發表於 2010-7-14 06:55 AM
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發表於 2010-7-17 05:22 AM
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