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[西式食譜] 羅雜醬料

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1 y" v% i$ G- @; Z6 a材料
/ f1 E/ G4 u) H& X5.39.217.76沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵(切段)、油炸鬼 3片(切片)、花生少許公仔箱論壇* W7 I( u; C' ^! I: N- ]8 j& x
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb  o& M6 m& C9 I; |3 P
新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ f& f+ N, j8 f9 \: |; D4 a
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做法
* p* V' }% B& I; f1 gtvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至 150℃,放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。9 M2 n& |3 W, \4 I# X  @6 N. M
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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3.開大火煲滾水,下通菜、芽菜一起汆水,撈起。* J0 t4 o$ b  I4 p5 G
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻,再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟,最後撒上花生碎即可。公仔箱論壇  F# J. V6 g- {1 W7 i8 p

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