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材料
K3 `- D+ ?# Z0 @8 }. f. p# f5.39.217.76餅皮tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 X! {9 l8 r+ O- C( Y$ m/ t
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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餡料
7 o! S( `& Y" b* [椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F& F6 \+ R! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 x4 |; Z J6 s2 i x
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做法5.39.217.76# p, t3 M5 G) X' s) d
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 r& _# Z/ D, t( ^; H% d) T1 i
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。5.39.217.76 C/ |& m1 G6 R4 N0 l( B
- r1 O: q3 b6 `' \4 N0 a {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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7 Q4 [: R6 C$ q( m" j/ I# Z4 _4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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