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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

       
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車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條公仔箱論壇7 r* n: d1 N- W1 F% Z
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調味料5.39.217.76& Z4 Y  i! T' j: j0 G4 k$ S2 y, `+ I
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙5.39.217.76' v5 \4 T$ T( B/ I  H6 \; t; J

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1 D# F2 k( j  Q做法
0 G  {, o0 \; ~1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。公仔箱論壇5 d9 Y- ^; R. R+ t1 ^

" ~9 L1 p- w. |" |& H2 x4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
3 N2 {, v3 W5 H& V6 L; dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; @* i* E5 ]+ r+ ^5 P5 m4 @
沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。tvb now,tvbnow,bttvb: V0 U' K& g& n

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