[中式食譜] 醬香酥骨

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材料
  @3 p- n" A& G& D0 t甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克, e  b& m7 B/ l& v% g4 L# V

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做法
4 e+ Y0 n- c' U' k1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 l5 f/ y4 x# z* \

: g$ s8 N: K) T% Z" Vtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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