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/ _8 ]7 M) P! A2 @8 l. Y p& @1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。5.39.217.76+ K& L! M0 A0 u% w5 t0 ^0 c$ l5 T
材料
% N3 [' J& F W 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。tvb now,tvbnow,bttvb! H2 h" t# _, k6 g+ f
馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
4 F1 Z. k& C1 ?3 d& `6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
9 x2 V; o& t* a0 F5.39.217.76 制作面糊：公仔箱論壇* q2 o1 Y8 O# j; y
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. Q* y. b/ W
2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
, O; a) p# `& a/ ]/ |: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ |5 k3 S' j7 T- A
4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。" ^( G/ U5 V: S6 z# y
馅料制作：tvb now,tvbnow,bttvb z/ {% [4 Z/ p6 B
1.先将黄油打散。
0 M( a5 {/ P( N5 y- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。公仔箱論壇5 ~, S/ P2 M, m
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。5.39.217.76 [" g1 T% x' T- ]$ A; ?' `# x
4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
8 [4 w _: \8 \9 z+ Stvb now,tvbnow,bttvb 5.边蒸边搅拌。
$ _9 e5 V8 c- T/ Y0 W5.39.217.76 6.30分钟左右便好。5.39.217.76/ o5 Y- R) c' ~3 K7 Q4 l8 @
装馅烘烤：; T+ z) w5 j8 |1 u' w/ i" Q- g
1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.) ~9 V$ w" D; d! R8 a9 R1 X
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。公仔箱論壇! @3 g- s K8 }# a, f% e2 P9 W" k
特点
' O. Y( L4 v4 S, ^6 Z9 r公仔箱論壇 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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