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/ X. {, h$ c( ?公仔箱論壇材料: W, r2 Q4 O; H" [8 b" b
紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個（切片）、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克
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醬料. g9 n4 C" a" n; C4 q. X, U* `4 P
日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙4 {: _0 ~- R0 ~2 {: k0 B8 ]. ?1 r G
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做法
- ?! K, f" t. i q, @5.39.217.761.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。
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2.蟹柳條搓成絲。
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3.將壽司飯放上紫菜壓平，塗上醬汁，放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，焗至芝士溶化。
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1 u E& H5 p' U1 \! s5.39.217.764.取出切件上碟，最後撒上蟹子即成。
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W- y' Q# G& A1 g5 [( H5.39.217.76汁料不可放太多，否則會蓋過三文魚和芒果的味道。
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發表於 2010-7-7 06:51 AM
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發表於 2010-7-7 11:57 AM
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