[中式食譜] 鹹菜貓耳朵

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【材料】：
( _+ u: \# Y, K( R" @  Y" u6 P" L5.39.217.76把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。
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8 l+ `; u8 Q9 f+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ P" ^  Y* w$ r' G1 E" F3 ^. ~
和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。
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7 J+ l" Y0 P, N- r+ J/ _9 t3 i公仔箱論壇貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。
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在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。- b) a& e. a. V, h) |$ I% F2 g

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兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。
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4 B6 b1 K8 R/ {2 g2 k* Q  Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 |8 s& ^$ ?, J5 \# I
胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。