 公仔箱論壇# b% A) M% W, B5 X9 P* q
: |+ K5 N# B# R9 j( k
/ b% R5 h6 o1 U) j5.39.217.76
" ~# V& k) P! @5 H4 m+ V% }- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料上: `5 @3 l K5 @% s* H
海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克（切段）、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉4 A0 Y" A& b6 l; b6 U0 }" ^/ Y
8 e/ t/ W, Z! E# e+ t; V5.39.217.76醃料 ]# \! Y/ S. u$ y! @* l
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L6 y; O+ J8 H
& f; ~. W; ]3 u& X' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ `1 r# |! Z: \3 i: @' T' p; H5.39.217.76水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 b4 ^; }; p& r+ t
, N; A% z( u" C
 公仔箱論壇9 {* {; `8 s% p k
. L7 J3 `: L* w' U0 d
d( p/ g5 G6 W, l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, }4 {' `+ Z+ y& b% ]/ u
做法
4 R1 \% Y3 n# s0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞扒片薄，再輕輕剁幾下，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，再下生粉拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇& z5 c& i9 Z5 I8 r
) v9 O2 h% d# G, { J
2.開大火燒熱油至 140℃，下雞扒炸3分鐘至金黃色，撈起切件。
8 N0 b3 R7 ^9 n/ P. v8 G5.39.217.76
& O; Q: j) q- X6 X( ]5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，爆香京葱，下甜麪醬及豆瓣醬炒勻，下年糕、水、生抽及糖拌勻，冚蓋轉細火煮2分鐘。
4 ?2 z$ j; Z" M4 A K, D9 H0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: s4 \: Z) ^9 o
4.將雞扒回鑊，下生粉水埋芡兜勻即可上碟。- @/ ^: R% t- Y w0 h) H2 h+ z
|
發表於 2009-11-19 05:59 AM
| 