http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=661909TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- R7 Q' C3 |; g6 ~) ^, I
& E. J6 ~ S/ @$ v公仔箱論壇廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!公仔箱論壇" Y+ @7 M7 }6 t4 k6 S u2 L
; D& s) x6 c6 z, C/ G0 d黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!
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材料
, I/ H, [( ?3 m+ dtvb now,tvbnow,bttvb麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄
1 p6 ?6 `! ~( |1 |欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2
& j4 o# s4 h, q8 a2 }公仔箱論壇茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ V$ P4 G( h b
餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶3 A5 y2 z8 V- _9 t0 n8 `6 T
匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯( L6 Y6 R- u ?6 j1 j
匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬
' R- W/ d+ ~4 q4 H& d" [# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁1茶匙
1 P. C( O3 `& L5 j. I; J; y5.39.217.76做法公仔箱論壇$ K! f7 R5 k+ @ Q. ~" e
1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開
& o! i, Y9 l9 |8 \# q, X4 g$ j個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜公仔箱論壇8 S8 Q% H8 j9 N# _0 J' p2 n: X
茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪4 D* P# {$ ~5 j8 f4 e
拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。
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- j. D% t! y' r2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 o" f4 b1 J- X& K( D$ ^
大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。tvb now,tvbnow,bttvb4 d: s- B! x! M% D: L
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3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好
* }5 N$ `. Q' ~* m0 g後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的
+ i, j- M9 I: _/ R# L% [+ z- A焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。
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/ q9 E9 S/ U! R+ I I* W9 l' s5.39.217.764.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* H( T0 q+ l$ ~3 V: x2 A) U
Tabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及
; B* A0 w( b0 [5 B/ t0 Q1 [+ R1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽拌勻成蟹肉醬。
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( \' W& x5 f; u- v0 `& q3 L5.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一公仔箱論壇: M& B# y \5 B8 B; ^4 u: n
個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
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