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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( v6 z, G; E8 l3 @. |
材料& F7 ]* z! a! F0 ?. O% K( }* y4 C
蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升公仔箱論壇3 @: V: w" H' ?
9 {* C2 C5 u+ t, D+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料5.39.217.768 X& B9 r4 F( ~" `' A
五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙1 w) S N/ P; T2 n7 `$ A$ h' o
: d$ i7 Q% w( ^! U5.39.217.76醬料公仔箱論壇1 @: i% M) L$ M5 n& w
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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做法
6 ]' {" Y& F/ xtvb now,tvbnow,bttvb1.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。
3 `1 @$ Q2 K) l& c- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I, J" N N" Q2.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。
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1 [. M9 _& t3 s. j3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' T1 c9 V1 ]7 S) `) q' V0 C
4 z F3 l+ l, }) ]. Y4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。 5.39.217.76: P( \8 v* Q& Y! }
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貼士公仔箱論壇1 J: [. w9 b4 A
翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。
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發表於 2009-8-30 05:24 PM
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