心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
2 M3 T+ P, K! N4 p) s/ g$ t/ x7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 220 克糖
, S( w3 v$ u2 S" ^: X8 A$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4 個) 235 克牛油
2 x+ U8 G! m8 ktvb now,tvbnow,bttvb130 克麵粉
* h6 s1 y/ |6 P' T/ d etvb now,tvbnow,bttvb8 隻雞蛋' p; t2 t8 _, G- }0 _( U$ i
2 隻蛋黃
+ C/ W6 d& M v' W3 d. L9 T700 克純朱古力tvb now,tvbnow,bttvb- Z, U' X* r) d' s3 v$ Y- N" [
糖霜少許
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
. H) C3 Y+ y. {, `6 D# T/ |$ V(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
* Q$ G+ ^5 \( p0 Etvb now,tvbnow,bttvb均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜公仔箱論壇5 G9 E. d( D% L5 h- f' l/ }
雪一夜。
6 B) T" _4 R8 g(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
8 L1 V+ l% l" O: _- P" _1 n, s公仔箱論壇按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) n: ?5 x Z0 y* ?, U/ n, V
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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1 K; Y8 y% x0 _+ Z% n備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
8 O5 G! ^' L4 e' F- F4 w$ L5.39.217.76餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
3 @2 r. s p" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 tvb now,tvbnow,bttvb& g$ ^* v, Z+ y4 S
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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