心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
$ s' ~+ b. K$ W: r' `* t5 Dtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 220 克糖
, J" d# X/ i% N! m. u0 r(4 個) 235 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb' ~- @) N E2 k5 V: x! v
130 克麵粉
' W y# G3 x! l# \6 F8 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb# m+ ` p9 p4 `6 e& \/ C. Q- R9 Q" E( {
2 隻蛋黃
! E5 M6 f3 ~3 h700 克純朱古力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 j# {- n/ r$ G u
糖霜少許: U: r. c3 V% w$ \+ m* v
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力,加入牛油及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 h# T7 v1 X8 \: o
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
1 S. G- q8 k( x5.39.217.76均勻,再加入朱古力漿中拌勻,放入雪柜
% r% o# i/ P" W: f9 h7 Q9 ltvb now,tvbnow,bttvb雪一夜。公仔箱論壇$ C* \ } }! `$ X
(3) 取出朱古力粉糰,分成小份,放入杯模中
+ H& E9 B8 i5 C5 Y# h5.39.217.76按平,放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
! E2 r- U M! @tvb now,tvbnow,bttvb層呈凝回狀),取出灑上糖霜即成。
: J2 n4 H. ~" s; M, ~- V" s7 I' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ~, v0 w4 ~- q ~
備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟,才能使內
1 e2 `& |/ `! P( E0 F+ x- F公仔箱論壇餡朱古力仍保持流質,因而以﹝心太軟﹞
. h* C# X% Q4 Z% Q來命名,類似煎牛扒五成熟的程度。
2 S: M& {" o1 B# n6 U) x; y( x9 ?+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |