西環街坊小店，80年代開業至今，午市賣小菜，晚市賣煲仔飯。煲仔飯賣得遠近馳名，同區設本店和分店兩店，晚晚旺場，黃昏已見人龍，名人如鍾鎮濤、彭健新、鍾楚紅都是座上客。
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" O! \: V! Q0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯甚講究，白鱔、田雞日日街市鮮買鮮劏，醃得夠香有肉汁；米飯用貴價金鳳新米溝舊米，入口軟硬度適中；用日本萬字豉油，加薑及葱頭，再配雞頭雞腳豬骨熬成上湯；有柯打才逐個煲，用上火山石去焗，火候控制得宜，飯粒吸盡餸汁精華，乾爽惹味，煲底飯焦可以成塊起出，脆卜卜，吃至煲底飯焦全清才叫滿足。tvb now,tvbnow,bttvb. R4 _2 I% j7 I x8 o" L
, v4 n1 h8 q& c1 N推介菜式︰鹹魚滑雞煲仔飯、豉汁大鱔煲仔飯、臘味煲仔飯
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$ F3 V- x A p9 S" R! @坤記煲仔小菜
8 B6 l- k( Z# [& v, E! ]2 }% Y. N( r6 t公仔箱論壇地址:
% d) T4 g5 r6 K9 T: `# d. i西環皇后大道西和益大廈（本店)
# V( F! L3 @4 [! L, q5.39.217.76西環德輔道西（分店)
# U4 d- a: Q/ s, E; r o ~tvb now,tvbnow,bttvb營業時間 / 11am-2:30pm、6pm-11pm（本店煲仔飯只於晚市供應，周日休早市）；11am-3pm、6pm-11pm（分店煲仔飯只於晚市供應）
& ^2 X7 D8 r; q8 s; E! \) Stvb now,tvbnow,bttvb平均消費 / $100 |
發表於 2015-11-27 04:45 AM
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