材料tvb now,tvbnow,bttvb0 z B8 |8 ~3 V2 G! X6 p. M
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
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" a0 }% U. E8 N* f& ^( n調味料
6 B' \0 u' s: r+ e2 b% o鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙5.39.217.76* y, w: Q, j4 ~7 x+ L9 x) R M- a
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做法- l5 n# E, o( e! O" A
1.欖角浸水後，切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C# \. e6 j, m+ [* A& ^2 f
' r* \) o a' H- a% e1 ?- R! a公仔箱論壇2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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' s* ?6 ~. x) E% D8 z3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 公仔箱論壇# _, L& s1 k' d
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+ t; D8 t4 ~# }+ ~ S9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 p# G/ b1 q9 V+ G$ H4 A
想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 ( u5 ?0 ^$ N* u
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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