材料
9 b7 `' g$ N1 E2 d5 c; `" }5 W翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克公仔箱論壇2 J6 ?, h- m3 D3 _6 j
3 Q8 N* s7 g$ f+ }5 u- g6 l* j" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 e! s! U. C5 r/ R- O& H& D; k5.39.217.76鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙公仔箱論壇* F1 u, L7 O! u F8 r* d4 C
' e" ^2 E F9 C; A$ @, X$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- ]" u% d. L1 _& W6 p5 N* J
做法
/ r& C; m$ _- E' J+ W) W/ u" Utvb now,tvbnow,bttvb1.欖角浸水後，切碎。
1 ^0 q" i% P0 P0 n% C, _2 y+ [0 @( P4 G2 x7 ^: i& ?. d0 p: J
2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。5.39.217.76; R" e5 Y0 O; f( [& g8 S$ s1 Z8 C
! a+ K9 A- f a/ i1 J1 Q3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 公仔箱論壇 c+ }1 F8 [$ f& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u4 G+ T3 C; u: ~ x8 c! o" ^
tvb now,tvbnow,bttvb* d! F. f; N6 w
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% L0 ?/ X( q; A; z
想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 2 n3 A( |6 U& N9 T
|
發表於 2011-9-3 06:20 AM
| 