材料5.39.217.763 R7 M" @( {' {/ i! I
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' ^- o; n2 T4 o' m! h
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調味料
6 f" L4 g3 ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙 Z5 h+ w; y$ u6 m- r+ E
公仔箱論壇0 ^" s( u& p; z0 M3 O: g
蘸汁) n# F8 N9 B" I# r( E
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& k0 a% i# h8 U4 E; E
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。5.39.217.76- @ u' z5 [" e. e p
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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3 ?' l8 y- s# p5.39.217.764.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。: p5 r8 T* `1 o; i
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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