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免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升7 q' d1 Y6 ^. i$ \' _2 ], o
3 @1 U5 Q+ m: |: Q3 w5.39.217.76調味料公仔箱論壇* Y' Q% v" @ j& b
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% \) |! g3 c( s; }% s
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蘸汁公仔箱論壇0 p9 w- g6 W+ Y# J! G8 r
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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6 c( u+ X6 t/ Z1 E3 ?4 x" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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5 y% E7 l2 _$ h: x0 g7 i' k8 _) e2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。公仔箱論壇0 W, {- y( j o6 J% K# i J
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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