材料
0 L* n- D1 h) q3 s! \, H0 t1 S5.39.217.76南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
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% t' \5 L- {" h% G; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# R' F3 \4 \$ E" X
做法
N2 [4 a1 V2 M1 p1 {8 b5.39.217.761.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。公仔箱論壇4 i5 y8 C0 r5 u/ H( e
2 S+ d) _& h5 @& L- X5.39.217.762.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
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4 ? I4 h! _7 |( M# N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
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- G5 q1 ~+ i* n, i5.39.217.764.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
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t( |' T0 j' E2 c$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。 5.39.217.760 F1 O' A( a3 X9 D& O
5.39.217.76% ^& g2 C: {* X" U8 x3 J3 z, {* A
1 w$ M) b) x2 z4 J貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 L1 S' S9 Y8 b Z
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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