[西式食譜] 奇異草莓牛腩

nt1972

材料
7 b2 ~7 U& P8 \" a+ o9 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛腩 600克
% ?) U; \4 g; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^% i2 i" y+ `! x
醃料6 o$ ?; h) Q9 D" l
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量tvb now,tvbnow,bttvb, x( S0 k; t8 z) b. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, x4 d3 p! d( X$ R" q
醬汁
& L# D7 [  a' Y1 k) J, i士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許8 Z4 q/ a* {# a" j
5.39.217.76* [4 z! l: w7 ]; S8 J
) S) B! ^2 x4 }( p5 V
做法公仔箱論壇3 f: X. n2 K6 r' s* k
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
* b1 p9 r! v. R% v" g% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) W! s% x* h# u) \
2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。
" d4 M. n' [4 f0 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# R8 i& W# Z: M1 \: r8 y" R3 R
3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。) N% H* ~" h1 @) k2 `( B1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `4 M8 N( d4 b' }: `, M5 W0 N" v
5.39.217.76( v1 j0 g* u2 a+ ^& E  L* |5 d
貼士
$ U- }# z6 U0 N  U3 t! H牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。