材料
" Z9 J5 J" P% [5.39.217.76墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼（洗淨）/辣椒（切碎）辣椒粉/各少許
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醬汁) `( e# N: Y% e
石榴（切粒） 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙
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4 t! L, Q, ]) ]( ?; m' U做法/ [1 N; N- Y+ X. x, z
1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟，盛起瀝乾，拌入橄欖油，備用。
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4 H; _9 t! Y" Z2.開大火燒熱鑊下油，下薄殼、鹽及辣椒炒香，待薄殼開口，盛起備用。公仔箱論壇" V9 D2 {( ^" e1 t6 O9 E T- s
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3.攪拌器內放石榴及水，拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。& P s4 L b( U7 ]% k
' f+ K9 @ q6 B: a7 Q- S公仔箱論壇4.以叉捲起意粉，放在湯匙內，淋上醬汁，再綴以薄殼及辣椒粉即可。 5.39.217.76" E& Y- }2 w. ?# E8 e
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薄殼比較多沙，要用水清洗數回才乾淨。5.39.217.76/ U) E) a& C. E' Z
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發表於 2011-9-1 06:17 AM
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