[中式食譜] 絲瓜炒蜆

nt1972

材料
2 b6 [4 p2 ?6 Z  V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb' ~0 C7 B9 O0 ?& @) D. Q6 i$ e7 [
公仔箱論壇( c. j+ y' G( f9 Y2 U3 z5 r* F
tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ }8 d1 a8 ?; n- H  w
做法4 |! L2 {" g; h
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
5 r, b; _7 O3 [! ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- u* @! o5 \; a
2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
+ q, v. v) c! h/ \( ?$ mtvb now,tvbnow,bttvb
& R' M! J: _- c1 X0 |5 J5.39.217.763.待蜆打開口，加鹽調味即可。
' D8 D+ r( D- O' b- Z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% j, V, h/ H8 k5 n" |: g% G

- E/ @" h& I& q  Ztvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 f1 N/ g- k' Q4 l6 }想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
8 n1 \; i; \. r" [2 u' ltvb now,tvbnow,bttvb