[中式食譜] 絲瓜炒蜆

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材料
; K/ N- [# A. L$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許* A; Z& R) R  e9 i3 C+ x/ P
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: J- B$ L5 u, K% q: V1 C公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 N) g: g* e+ F& o$ P
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。5.39.217.76& q7 a3 r$ M; |4 E) c3 B+ A
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, F/ ^9 h& E+ x: F  A7 A: o8 l& u
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。公仔箱論壇& g) \6 h0 G& f  }

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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。7 i) X! s  N: Y3 O: z