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淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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% Z1 Y$ N$ ^, j3 y做法5.39.217.76 G* T7 l `+ D3 ^, A
1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。5.39.217.76. O- X! ]6 Y0 l5 r' n/ Y# b
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3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" s1 x, {& f2 W) l
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 4 j7 _: P0 x5 L V. |+ S
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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