材料5.39.217.761 c2 ~) J: l9 R. H7 l i
美國安格斯牛肩小扒 300克5.39.217.76& Q5 W# i. G0 @# |% w% q" x
tvb now,tvbnow,bttvb2 q! G* S, y& i
醃料8 I" V5 F) A2 A3 ?/ y# B( k$ `
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）# n+ M7 ~7 L. l. D4 h9 ^% u
公仔箱論壇! X; C4 p7 v% O3 u( F
配料
7 v O- a/ \) a9 z1 `3 X8 F7 C生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( {0 H+ [; k* l
8 ^7 ]' }' l" N
1 V" j6 N( x0 C7 Y# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76 F/ {, u: R5 R! e7 x0 w
1.牛肩小扒切小件。
X# ^8 G9 X. T; `& w8 O7 U' L' @
& E% ~/ ]1 E7 X" e# n& c% z2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。5.39.217.76& K1 z( z/ b+ p' }1 I' b! l
tvb now,tvbnow,bttvb' V0 t% `3 M5 n! q" j
3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 ) O* f0 e: ?$ A% n
|
發表於 2011-8-29 06:16 AM
| 