[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

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材料
+ P: ~6 X4 u. w2 O1 v美國安格斯牛肩小扒 300克tvb now,tvbnow,bttvb: ^: j) g( g  O. R9 L) o# t

$ j5 _- _& I/ {8 G  utvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 U& I, v& }2 ^+ p: @4 E1 a, d5.39.217.76清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）公仔箱論壇; a. [9 T, I4 T2 K, s  _  {
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配料公仔箱論壇1 ?1 ~2 z; z) v0 b! r: _
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 公仔箱論壇" o& q6 }) E! o- L
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, b" ^/ P) q; o/ s5.39.217.76做法
* e2 R1 h" V! s* Z0 stvb now,tvbnow,bttvb1.牛肩小扒切小件。
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7 P0 f7 ?6 t" T* J2 Y公仔箱論壇2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。公仔箱論壇# \, X' z( h7 i3 v- l( g: l5 q6 y
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q: G2 d( X. N# T) s1 k