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[中式食譜] 黑松露醬山葵醬油燒帶子

材料5.39.217.76# g5 _* q( \" b
刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量1 G' u* `5 e/ h: W7 G

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: {4 s8 v( J( q1 K醬油 2湯匙、青芥辣少許 3 g* J  `7 [4 j* K1 w

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做法! T! R- U4 N- B+ Y
1.將醬油及青芥辣混合,備用。
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0 Q+ L! P& b" {) y2.開大火燒熱燒網,燒香帶子兩面至金黃,搽上青芥辣醬油,燒至乾身。
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# G2 G- w! i: M( t/ l7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將帶子放在餅乾上,帶子面加少許黑松露醬即成。
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貼士: @8 L. z0 Y) Z$ G- }+ L
燒完帶子不用餅乾,用壽司紫菜夾着來食,簡單又更加有日本風味。tvb now,tvbnow,bttvb* S% |2 ?7 q+ v/ m+ K5 R
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