材料% Y; L6 V2 t9 g; i: b
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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) o% ?* ^, I5 w/ e, H- k7 }5.39.217.76黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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X+ F( M6 U# B5 ~3 `0 ~' J; [' ?裝飾, i1 G7 G! Q6 l; r3 c! F
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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做法
2 a% K# Y. Y6 R# q5.39.217.761.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v1 ~) h8 ?( t" v8 q; i: L% I# F; N
7 V) y6 |) y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 k: Y; y* J X- f, ^
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# r& \/ v8 {1 `0 u公仔箱論壇貼士
3 U0 M6 @- r/ t: M$ L) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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