材料
1 O$ ~" _' g' F' @# Q$ Z公仔箱論壇朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* { X# s' X. O4 q t; G8 S
) C: z' [( C, p' }% ~# T! x. ? oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲
7 \! J& {8 i! [5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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5 D3 g) b/ o3 j: z/ Z' m! a公仔箱論壇黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升$ C# \- Z7 [. |1 Y) o
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裝飾
0 q3 e# p) g2 j% i8 z8 p5.39.217.76士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒# ~3 D& a( l, w" \( \$ s
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做法
5 G" E- _+ e) h' B$ X# Q公仔箱論壇1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
8 C* \5 e2 I' W! g0 ^% Y( D) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h$ E4 u" l0 x2 A8 [1 ^9 S- |tvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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& [" @6 K; V- [& a" h5 O3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。5 a7 J+ B4 f7 c B( K5 K
. g* \8 {" R: g1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。 x# v B2 `5 C* w
. S2 Y9 C+ m% ~8 |( {: ?: f. @7 i5.39.217.765.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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公仔箱論壇5 B3 m9 P; u( T0 P- y1 ~5 R U/ Y# @) X9 _
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製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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