[中式食譜] 白裏透紅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T0 I( F! ]% l8 G; S2 B. `
菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子（浸軟） 15克、芥花籽油/水各少許
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2 p1 ^& C2 Y! s2 X: Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
) K+ Z. f4 P! ]2 }" H" P8 {黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 P9 |3 Q7 M3 ~6 U
1.開中火，燒熱鑊落油，加少許海鹽，放菜心苗、水炒至熟，盛起上碟。
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2.開細火，燒熱鑊落油，加入蛋白、黃糖煎熟，再加杞子炒勻，鋪在菜心苗上即可。
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