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[食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!
+ g; C) t5 ~9 j4 o: F7 n9 N) k9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 q. ?" K: F' Q" ~
名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 tvb now,tvbnow,bttvb( u, k4 B' j  t, v! }
名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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( q9 g' {0 k# r公仔箱論壇■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋5.39.217.76/ B: G0 a4 c5 p' j! f3 d
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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3 ]4 z$ w2 H9 E- f4 R* ]+ _星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960       
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁1 f3 B; n" Z0 B; K6 P9 N, F
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位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
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* Q8 V: K3 V; S! q5.39.217.76神之甘露、折翼天使$80/杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 ]$ ~1 N( b- ~& k3 Q
       
* s( A0 [. P2 b  f' j前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
) `+ u  ^9 s  l  [7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。
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巴生肉骨茶
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美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 公仔箱論壇5 r# i8 [7 j! @- V8 V/ I
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黑椒粉絲蟹煲tvb now,tvbnow,bttvb) C2 b! @. l& Y' e7 ?$ F) O# y

5 F8 A! ]' y8 ?" l+ K公仔箱論壇本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。
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檳城喇沙
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6 |, i" X1 ]/ ]  \黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃!
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3 T# |2 ]7 E% e  g5 qtvb now,tvbnow,bttvb雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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7 a4 X$ i" j. @4 u* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!
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6 _6 K5 x) f' O/ C$ r: O百花松露腐皮卷$ @8 N1 X; Q5 J! M' l$ V5 \0 j
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以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!- C. s# z3 f9 e+ f+ ]9 B

) A! U# ?2 H3 w6 y+ p3 A7 T, m8 h  G" j朱古力松露忌廉公仔箱論壇' q0 Q/ x8 F; ]
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。tvb now,tvbnow,bttvb* r! {% O6 F. ^+ S- g+ C0 j% J# \
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松露蒜香牛柳粒5.39.217.767 J2 u: _1 r" c* D
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採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。tvb now,tvbnow,bttvb+ y# }1 U* i- c$ A3 P3 U

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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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