瑤柱羅漢果湯
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/ I2 M# e0 v, A: _4 l( h8 u5.39.217.76材料（2人份）：( ^5 ]; o m/ B# \( f9 W# g
大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。
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湯料處理方法：公仔箱論壇) C) a/ M/ o# q: m3 g8 V. A
1 羅漢果去外殼。5.39.217.76$ J" @7 Z" N: G0 }2 w+ E" A
2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。
( q, C4 Q, Y9 S1 ~% g1 w& y2 U* B3 南杏，北杏用清水泡浸半小時。. }3 y0 P5 _" T' a
4 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E7 ~' J2 q( e" p+ Z4 r8 V
5 瑤柱清水略沖洗表面備用。5.39.217.761 d" U! D1 N% i$ B/ u, J
6 淮山用清水浸4小時。
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7 v2 A& `. p% O) b: m7 [5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 X, y; b3 W7 z$ q
1 豬肉汆水，切件備用。
& a' E' ]2 Q$ l' X8 D; h1 [+ [公仔箱論壇2 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。
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發表於 2009-12-21 02:25 PM
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