跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳# }% Q' T0 I( w. ~
0 i9 {4 a% P* n7 P" W( }■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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& Y c4 ]- u* }$ E0 J/ Z聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。4 L5 I7 ?, K0 i2 ?- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R3 w3 S" ^1 ^. F7 u/ ^/ L. F( a
燒本地龍蝦
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 T& h5 z1 A
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澳洲肉眼扒
1 Y# ?3 l: C5 `: ?% f# @- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S$ `5 M* f1 ~9 G0 y/ i原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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蛋白餅拌雜啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. t, m7 `) @. ^' D: K: [
6 C. n' j: J4 }% q* L# X( Atvb now,tvbnow,bttvbBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 K: p/ t& b7 G7 l
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蛋白餅拌雜啤梨
& |; [( e8 m1 }$ X$ o3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U* z/ _0 w* Q4 I# `) |0 z! V用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
1 r8 X1 w0 Z4 K8 K qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ e. r, G1 v8 I6 e' f: |2 y
12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 5 g+ G+ e$ k/ X6 @ ^, L- a- _
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山
- s- M+ [" r9 @( p+ w, t# S. Z營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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: e+ X8 k0 X, D$ y巨型焗火燄雪山
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( H5 Q9 {. ^! J% o# `7 v2 A5.39.217.76約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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* v2 M; t# X$ H( _3 B5 h- atvb now,tvbnow,bttvb冒煙凍湯& ~( ~: |* a- b6 p8 h0 L
3 U5 z* \" p" L. H有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 5.39.217.76, U4 S1 ?3 `6 d; w9 F; \2 m+ p6 k* X) @
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0 C; }* w1 x& ]4 o. Z5 D12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
8 c9 F; H2 b% n$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：請留意每段時段的視覺效果表演時間5.39.217.765 |9 h# h6 [+ D5 ^
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)8 q. @- M4 k2 Q
5.39.217.76. [8 K3 f$ q( L. U b2 s# n
冰雕 Buffet七折最後召集
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1 Q7 P- X3 d% n- p# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎砵酒鵝肝2 G( r( E7 i' R3 e2 M8 z2 ?
& O% E% J$ T$ w+ B* d9 F5.39.217.76儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! S0 C- I: k0 j, K0 l3 s
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)5.39.217.76, R( s- I- J1 s, v
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$388尖嘴抵食 Buffet
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/ V# H5 Y m- B7 H# j" s5.39.217.76聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 ! i# J4 f+ ?; r' h0 i
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生蠔拼盤tvb now,tvbnow,bttvb* R7 f0 S- K: M- j6 c7 ~0 o
/ i: _+ g n9 B0 m( c$ a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. d. l& Q. X
刺身拼盤tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 d6 `; G! f& E4 W+ F1 g
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
. Q x' {3 n! ?0 V公仔箱論壇麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)tvb now,tvbnow,bttvb- ^% E" N5 y8 `
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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