[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。

一個價食兩間餐廳0 P! B/ O& S* L) l0 \: f9 l

tvb now,tvbnow,bttvb/ H* ^4 I! F8 c; e
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。9 o: A$ v6 L" X8 L" |

聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。5.39.217.76 G- S& u1 n; O% p G, y

燒本地龍蝦

切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
公仔箱論壇. d! D0 }. x! m
澳洲肉眼扒公仔箱論壇' D) G' t8 b, @+ }1 f( j* x: k

tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 }4 x( b1 S8 u
原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 B% z( Q+ ?+ o! j

蛋白餅拌雜啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ t% O4 j8 T* ^4 U! `$ M

BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。

蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.768 |3 u% K( o$ i! G; J5 i) g1 G

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h/ v  K6 Y" k  ^: |3 N
用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 3 X8 G: {; K) P! I* e; G; M
tvb now,tvbnow,bttvb- G5 j- s: c8 H+ m9 v5 C" C( Y
12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 1 I1 D  C  Q6 Z  h5 z
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)  c! f( X4 M/ y. ^& {3 v
) D, _2 b; S# \! y( Y; a
逾半米高火燄雪山
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。+ N) J0 d( W) r3 n& {9 Q$ k3 {, t
" e' t" }2 X$ w! T8 G( D- _  Z8 d
龍蝦塔公仔箱論壇+ g+ l1 z3 F) y. P4 O

波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。) g2 T/ c4 d% p( a" B8 a

巨型焗火燄雪山

約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb B |. }/ _3 [) I9 ~! h

冒煙凍湯

$ |# E. u% p/ Q8 [; y/ I
有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 ; c( ]+ z. u/ ^4 W: @/ M" V
[; z7 p, Y: s1 y5 n

tvb now,tvbnow,bttvb! G1 g. u- W9 e. h$ @6 U
12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$2985.39.217.76# N3 ?. {: j' ]- H
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)

冰雕 Buffet七折最後召集公仔箱論壇+ p% `9 L1 T6 a5 ]3 U- j

香煎砵酒鵝肝

儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! s* ]- K5 ]5 N
公仔箱論壇7 J6 b, F* x3 C( _3 {
12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)

$388尖嘴抵食 Buffet

北京填鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^( b0 p0 D. g
M `* \# c$ J; _/ x$ h5 v/ b- Z, I
聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。公仔箱論壇3 y8 r) [/ a' q3 s+ u" o m
tvb now,tvbnow,bttvb4 R9 {& q$ H2 }

生蠔拼盤公仔箱論壇2 H1 l3 j2 `6 n0 }1 S

刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W; ^, b* M, y/ }% X
6 A; [3 L( W! ~

12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232& |) u, t% |' E% h, K5 n
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; p) E* D6 X6 r' ]% g7 P
" V: `3 r. o$ ^% i7 _9 H" Z

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

69ben 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-12-20 03:43 PM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦