尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！
$ g3 ]- F. |) l& H+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ V7 g9 ~0 r v
自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！+ P) X4 ?, e u2 R
f* m) R8 n( X; ]3 Z* I' t1 g
 公仔箱論壇3 m" }) P4 f1 n6 b! W
0 N. n$ ^; E' E; R+ T. d1 C5.39.217.76
. \* `6 m6 l2 \$ ?7 I5.39.217.765.39.217.76( E+ [/ G) a& l( U+ v9 Q0 {" a d
和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 E' ?) T" J" I
首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！
, G4 c" S# k! Y0 I# Z# K/ ^公仔箱論壇
8 U- c% @1 C( R: R) L6 [; N日本帆立貝$138/隻1 b- z) O2 _7 h% Y* m( }) C$ t5 r/ O
 " p0 q0 z: C6 O% r3 u) Q
北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
% {& o0 r! ?5 ]; i
; R9 ]6 Y ^( a Dtvb now,tvbnow,bttvb長杖傳菜
9 r9 g6 ^% b4 [6 u5.39.217.76
: y2 z( H! n* X師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 X" _, }# P- s) G6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z9 I# I% v, m2 V$ {' N
鹽燒鱈場蟹腳4 P. l+ ~- V1 E+ W6 V, E
 5.39.217.76- t# M$ C0 o ?* U6 q. G! _4 |- L) o
$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ 公仔箱論壇0 J+ {/ |3 E% g: c
2 j2 o6 X; \ V' k) i8 I鹽燒神戶牛肋筋$300, V8 M2 n' B! w( ]9 i
: t& d# g% ~5 N. u3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
* v) J$ l' v( _
2 k, C. e. D+ L5.39.217.76大蝦皇卷$198& o: H. g0 w# i5 {' N
. M0 A) O- b3 \( U" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。tvb now,tvbnow,bttvb* I8 r. V3 Y; } s$ U* W
# z8 H' D' s. E8 G. r( ?
& D9 Y+ F: N: }: L! i. x
& b9 w. W! E+ z( j0 @公仔箱論壇3 ?& L9 j3 N- e; q4 e- g
新場搵食銀座珍豚美人首插旗8 I2 a b) r( Q6 W
在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。- }1 J. P( G9 u9 o( ?0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" x' a7 P5 ~, w! B
梅林豬扒三文治
' q! J) y' w! H* _. ]9 E. a) w # Y( r& ~/ E( G/ F' c, s/ M- l% U* Y
$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。$ b# v, d& h1 x0 c. c. q
tvb now,tvbnow,bttvb; g3 c+ n6 c( S" D) H
吉列豬柳定食$138公仔箱論壇- u0 {3 V( ?/ ^0 W
 5.39.217.76' y9 c5 d- ?% a1 u2 e# P
採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 4 _! A) M8 ~$ H# ~
5.39.217.76! t2 ]. L( m, o" V" i4 b
肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) R3 j5 Q7 p/ n. M: `
4 ?( |. ^. Y0 ? z3 }/ O: Atvb now,tvbnow,bttvb新疆大盤雞$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- P& A* O8 J3 ~/ N9 \
 5.39.217.760 F: {0 i5 |7 ?) P; D, L
以多種香料炮製，香濃惹味！
/ `1 L) C$ @( e! s" N
$ }* d8 ~( N% J3 f
1 C% b) N- F/ l7 W9 h' W, `' ?* ~公仔箱論壇
^. ~9 I0 J% ^& H, I5.39.217.76二千萬元周圍放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 j' U, p5 P, [1 {% f4 ]( ]
 公仔箱論壇( s- N9 S% y' C6 v8 r2 q0 B2 d
「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
. Q% w' A% i, N3 t6 t& Z公仔箱論壇
1 \9 }9 t W* x c1 Y9 x. K6 O, G
6 N: Z+ A5 R0 q) u# B商場大堂採進自然光
( C; Z' s& L8 B( X. |
6 c4 Z9 z1 Y- G i! [: Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( ], _' Q) l+ J# k( z0 {4 _$ O
Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 s1 u) Z! ]. U- T
7 q- N( Z4 d3 Q) s+ | h% }
 公仔箱論壇0 i+ X/ t/ c( G$ S6 E0 V% W
李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高; B* J5 H, ] m5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 A; ]* n4 x; O) _
 ! A( e3 L. `) Q/ R% w4 {
升降機營造成瀑布效果5.39.217.76) o+ B% ^ ^! @6 U' R
5.39.217.76" Q5 J2 g% l7 K2 D5 A) E! h* Y! K
K11 (尖沙嘴河內道)tvb now,tvbnow,bttvb ^9 [) S& r( _0 v8 `% t! d3 I# Z
6 k9 G$ b" a% J |
發表於 2009-12-17 02:15 PM
| 
發表於 2009-12-18 12:03 PM
|