港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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; ^: h$ N3 i8 S/ m& G, e4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) |: V' d0 L8 S2 K0 B/ L) Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# b+ l1 a6 d
" y& R+ T4 x( P註：五粒●為最高分
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6 j/ }& f+ K- d( w- E7 a6 o; Z最濃味人氣魚蛋王$ z0 j0 w4 z' n9 x5 E
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9 P2 o" `; A2 n0 ]1 A. N1 Z公仔箱論壇位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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( A- q" e4 i/ ?2 I7 X蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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$ h; K: T0 j0 G3 n) `/ F, e% t味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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" R$ d7 W: j- W3 r' [, ?: Ztvb now,tvbnow,bttvb勁辣蒜香魚蛋$6/串
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2 l- p+ a# ~: s4 j# ?. A6 B4 E3 D5.39.217.76評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 公仔箱論壇2 ]( }$ R2 }4 ^! z+ k8 G A
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。5 E$ V- H. h$ D
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. H h9 J. O* o" }' U lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * O( ~$ S$ y+ R
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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" O- X: F& C+ ~# Y' T5.39.217.76佳記小食：登打士街( _' u3 K( ]6 R) D+ x
" E c d9 N5 U% e1 F, W最多粒碗裝無滴汁
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* W7 f0 d2 e$ v+ [公仔箱論壇台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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' c' K0 ]$ Y2 V3 y! o* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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2 |" w; d" e3 Z- }2 K# j5.39.217.76味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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) [' `- P G% q$ k6 l. c0 g公仔箱論壇辣味魚蛋$8（ 10粒）公仔箱論壇) i& z: T% _5 z6 a/ N
5 \+ t. q* A7 H$ U5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 t& \9 Q* e) {/ {3 ]6 O! H
評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 公仔箱論壇- n6 j# i2 z9 x( i; w
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黃先生$ h: M- G6 _* b# T
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
0 y# }) A7 x# F9 Q' W, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 A# d4 k4 \" o! W0 {) U9 ?2 [8 g: `% D
陳小姐' N: o+ c( W" p
* H9 x0 F- }9 Wtvb now,tvbnow,bttvb味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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% }. C+ }. R' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % J/ ^& Z# z2 ?1 }) M
台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ A( n- @1 Q( w
2 k+ a q1 B6 ~6 o7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z, Q5 I$ P5 q/ F8 D. \: K5.39.217.76魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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( U4 c/ G- B! v% Y0 k7 J5.39.217.76小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）# [2 q/ `% h U8 H9 O) j
- k# d2 f5 {3 V( G! M6 k# Jtvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
- z" k' o" [* U9 m5.39.217.76公仔箱論壇& N6 z. B2 U: X o$ v! {$ M
大辣魚蛋$6/串、$8兩串tvb now,tvbnow,bttvb& W1 u" C' w: X+ e
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。tvb now,tvbnow,bttvb0 j# g. U3 a) q" K; @
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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! D' t4 w p. }* G& xtvb now,tvbnow,bttvb何先生公仔箱論壇. C- P/ r" K. m$ Q* w/ k$ W/ `
1 D2 m7 D |( l9 ]4 P: Xtvb now,tvbnow,bttvb味道可以，都有辣味，路過都會食。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 z2 ^3 \! r. J, m6 W
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文記小食：亞皆老街 # _% [) s4 A/ r& o; R6 H! }2 m( e
$ s- B) @6 k# _! ?tvb now,tvbnow,bttvb最彈牙新人王好口感+ n( G* }0 F" Q1 I4 F
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y# R% o' f: n- v- n* V
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 公仔箱論壇 h, E9 _# k6 ~
l& a5 Z' G3 c6 r5.39.217.76林小姐tvb now,tvbnow,bttvb T. _0 e" Q, p' {
' ~9 x! a2 H) {9 f. x+ y公仔箱論壇我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生5.39.217.767 b7 y7 @6 e9 b- G
" a/ i2 Z; o' ^9 o* e2 B) _公仔箱論壇經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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5 I! t: ~5 h( p( y+ t3 G+ d8 p5.39.217.76茗茶果汁小食：西洋菜街 公仔箱論壇; u$ p) R% o2 Z9 S% I- h
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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