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[西式食譜] 蒸香檸魚柳包

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材料) m2 l" \. A/ \
芥蘭 110克(切碎)、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個(切片)、加州提子乾 1湯匙
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做法
# K/ }0 c2 \& Q0 {  u' ?: K( S' Z公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油,爆香芥蘭碎,放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身,下提子乾炒勻後,倒出攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a2 ^  e7 ^" S2 x5 Z2 M5 x+ K/ ]
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2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* u6 n& X9 Q% c7 F* o
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3.將魚柳放在牛油紙上,放上 2湯匙已炒好的蔬菜料,輕輕捲成圓卷形,並用牙籤拮實,再放上檸檬片、淋上少許汁料,將牛油紙封好。
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( J' O0 z+ _9 h/ T2 p7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水,將魚柳卷放入鑊中,以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。
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今晚試一下
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