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[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

材料tvb now,tvbnow,bttvb# P2 p) q, I) w, B/ ^, q
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法+ q, E7 G# r) `8 m
1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。公仔箱論壇3 {, W8 T- L9 t
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2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r! A( A& o7 X$ e0 r1 l
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3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。
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