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$ K5 ~" p/ k, G- C0 L7 ?, O n口味土豆条
6 n7 g- F( |5 L$ B0 A【原料】土豆: n$ x" k+ N% k6 e O% g( N/ L
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 ! {7 Y0 K% P( W& w+ q0 R3 @# @: I! d
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【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb" j; O/ E. `1 Q$ g' \
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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( D( J# E% c1 j, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。公仔箱論壇0 a( G" @/ J. f; M6 J
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。tvb now,tvbnow,bttvb; i! ^8 s2 l5 a. X: K$ L
, j' w$ _7 f$ X& t# @4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。tvb now,tvbnow,bttvb( G/ ?. G: h# L5 k% b Q( r
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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