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口味土豆条公仔箱論壇$ d7 O* M* n* ^3 h3 ]
【原料】土豆
$ y5 b! K! `0 r8 Y2 o公仔箱論壇【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
* w2 S( ]- S" [3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y/ b4 Q' q& m" V3 c5.39.217.76【做法】
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3 E+ E* {1 N2 s+ B9 r2 K& D5.39.217.761. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 U4 ?; `$ e
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
: Z. x+ n+ h) y5.39.217.76 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q" w4 ^8 m! t8 N1 c! g
' ~# o. j3 T6 x! T/ G公仔箱論壇3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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9 q$ D/ K4 y/ K: C& a) \5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。5.39.217.76$ s7 L% u6 ~+ t2 t' I
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
# M j, j1 ]- j4 w* C; E0 G7 x" L公仔箱論壇 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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