炎熱的夏天又即將到來,除了吹冷氣之外,你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎?西瓜雖然90%以上是水分,但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分,有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
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# Y1 C/ q B5 x& [* x- a9 v5.39.217.76西瓜的營養價值與健康功效
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西瓜的鉀含量高,具利尿作用,並具有以下功效: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# U) f) v5 K3 T
1、清熱
# b9 K2 G8 b$ {+ V) x# _1 b公仔箱論壇2、解毒
6 q7 a# ]3 Q( ctvb now,tvbnow,bttvb3、去除煩躁。
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! J, Q/ A6 r/ C# v. E, p& K1 @* |什麼人不能吃西瓜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 J7 P' k- E, G# n5 s
腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 , `9 U/ t# a6 U# y$ f
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B, f9 D. u, C; Ftvb now,tvbnow,bttvb【注意事項】:西瓜因富含水分和糖份,屬於高GI的性寒水果,故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人,應避免睡前吃過多而引發腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R Z* C3 d7 ]2 @* G$ L: L
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2 V- H# r9 g# _( } Ltvb now,tvbnow,bttvb1、茄紅素燃脂抗衰老
, u2 z. }, l& y7 E$ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: I/ _+ |. w1 Z- _0 v! U
茄紅素不僅具有抗氧化力,還能幫助燃脂!而提到富含茄紅素的蔬果,許多人大多會想到番茄,而近年來,以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過,茄紅素含量豐富的食物,還有台灣人夏天常吃的西瓜。
( u, v: Z! m* O% G, i& L" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ b- E' z: g0 \/ }. N+ {( t
根據美國農業部的報告,同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡,西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是,西瓜所擁有的茄紅素,不用煮過就能被人體有效吸收。5.39.217.76# r4 J/ W L: V% Z) Z
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2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
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西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素A,能夠有效預防肌膚老化和癌症。 公仔箱論壇! Z$ b6 T, Y4 `1 {
; T6 I9 Q! x: V+ J' ~1 Q! Z% T3、鉀消暑防水腫 5.39.217.76" ~$ {3 A1 U6 ^8 ^# X( R
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鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多,可以達到消暑、防水腫等等效果。
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4、瓜胺酸改善氣色,打造不水腫的清爽美肌 tvb now,tvbnow,bttvb7 }0 O; p; E! o) w4 b. g
! m( [1 T% j w% `* C9 G公仔箱論壇瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分,能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解,對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 5.39.217.76- Q- x, N# ]& t* H4 N% k1 i
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【 這樣挑好西瓜】 5.39.217.76( E4 B5 F$ F, F- a# c
8 g" d- A* @% J- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素,一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 d# {! v; `5 q# L! a6 T* |
9 [6 l# Q% Q7 A/ T5.39.217.76【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 公仔箱論壇" l+ @/ J0 u0 Q; y c- |. Y6 T( `# c
- c4 o- `. m* V4 O. o公仔箱論壇1、搭配優格、沙拉,或飯後再吃
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茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性,建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話,因吃飯時會攝取到油脂,可於餐後食用、幫助溶解。
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: O# p6 R' C h4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜優格沙拉迷你食譜:
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準備適量西瓜切塊後,放入生菜沙拉中,淋上優格食用。 6 I8 N* a$ q) p7 D
0 j5 R5 x) G! Y' T/ d- I公仔箱論壇2、留下白皮,代替小黃瓜做成清爽小菜
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Z2 A! ^3 \0 B- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍,因此不要將其去除。 3 u4 n! G8 N. J7 K
(小提醒):最外層的綠色硬皮要去掉,只吃白色部分的皮。
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/ m- L" N- [3 E* i5.39.217.76涼拌西瓜皮迷你食譜:
% N+ \0 i( T4 e1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B; }9 @2 f- W+ k公仔箱論壇將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片,撒上一層薄鹽均勻攪拌,放置冰箱讓其自然出水,約2~30分鐘後取出,將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料(糖、醋、蒜頭、香油等等)攪拌均勻即完成。+ T% Z0 H8 k9 H0 |
+ Z$ f" r. U; i: [, ]9 @, v" etvb now,tvbnow,bttvb3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie 5.39.217.767 c- x# L- g! R; l% B& [3 X
4 C. y8 x) w- X- i- g9 J1 c. t7 T* T: M9 @tvb now,tvbnow,bttvb將種籽用果汁機打碎,使用在乳製品冰沙的話,就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 5.39.217.76" U1 J9 M2 I- Z
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西瓜牛奶smoothie迷你食譜: 5.39.217.76( V6 u" A# l, Q5 v3 ?/ }0 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: _! V! r: w2 G+ G% Q- r
將西瓜直接切塊放入果汁機(不去籽),再加入牛奶和冰塊一起打,西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾,整杯連同打碎的種籽一起喝。 |