W8 s2 Y$ l7 [4 u3 [6 k& \+ ctvb now,tvbnow,bttvb% B# M# k* f/ N
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 \( u% X) Z3 ~, A
鹿肉 500克（切片）、河粉 300克、冬菇粒 10克、蒜茸 1茶匙、青/紅椒（切角）各 20克、大葱少許、老抽 2湯匙、雞湯/豆豉/紹酒各 1湯匙、胡椒粉/鹽各少許、生抽/糖各 1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( o" C' z: ^5 J: \& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" o1 I w- B1 p9 W4 L
醃料
9 B7 |7 d: D$ A2 H' T9 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1茶匙、豉油 1/2湯匙、紹酒 3茶匙、五香粉 1/4茶匙、粟粉 1湯匙
( b( d+ r7 p* ~, A; S _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j1 C4 O! F/ B5 w( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O" N5 Y0 j' T. @1 R$ k' }7 A: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ U, D5 F2 C: Y1 K" ?8 b+ e; A1 Q4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鹿肉加入醃料拌勻，醃 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 n' E% ]3 |% }! s/ C8 J: n
" c/ V# a3 h9 t" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油，下鹿肉拉油，撈起備用。7 |; o& r0 y! o! _2 j- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b9 ^& A& K/ r1 F2 J
3.開大火燒熱鑊下油，下河粉炒散，加入老抽炒勻上碟。
- t2 C3 r$ r" }8 }$ E5.39.217.76
4 v9 K! ~9 W6 _5 ^ p1 d u5.39.217.764.另再起鑊，爆香蒜茸，下青紅椒、冬菇、大葱炒勻後，下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、豆豉、生抽、紹酒炒勻，埋生粉水芡，淋於河粉面即成。( H5 p! x2 c, G# b4 R
公仔箱論壇5 @8 `9 j8 d7 q. z% {" [4 o0 }% X2 [
* s: Z2 Z2 x9 U7 `公仔箱論壇, V1 G: ? l% C( e2 |6 o5 ^ W
/ Z5 v0 C* N3 x7 r$ q+ Q! wtvb now,tvbnow,bttvb貼士醃鹿肉時加入五香粉，可辟去鹿的羶味。
5 \4 h: ]; h( N0 o- v" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-17 06:40 AM
| 