【材 料】 5.39.217.764 ?- A' o' M/ g2 i! a+ Q
K( l9 ], c! k) y1 P' y; ~雞肉丸子漿 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% ]7 A+ i2 ]. |+ J
苦瓜 350g 4 |: C0 Y, M3 D0 |* j# Z, t, x5 m
太白粉 適量 $ |9 n; d2 ^, X6 `
高湯 100㏄
) Y! ?4 F( ^( x5.39.217.76香菜葉 少許
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( Y. m7 P: I0 t2 x; K, Q) T& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h: `. S" Q# W+ v- B
【調 味 料】 公仔箱論壇; c: n- E. ^" e# h0 |3 {
1 K$ u- m3 \ p9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J5 s( ^ A8 O& a F* ?2 y" i1 Z Y
雞粉 少許 1 Q2 h) |8 Q. M5 d, d
雞粉 少許
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' P) `% [' U4 g4 ~2 N9 e( P0 x5.39.217.76【做 法】
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. h O8 R) @: I: |/ ~) P: B5.39.217.761.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。5.39.217.760 z ]! U6 i: r3 }0 x- R. a
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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2 ^1 m9 U6 d: j+ S( w, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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