【材 料】 7 {* Q) J" j% O7 n' V, G
# T! r; C1 _6 s: m% @3 V. Q7 g公仔箱論壇雞肉丸子漿 250g
$ I$ l3 o8 B0 `' p/ `苦瓜 350g
$ E7 x/ k* C1 `, d5 p6 ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
0 O: R8 p% U! t7 |, S7 P0 O& y公仔箱論壇高湯 100㏄ ) D2 r5 V9 K: _( r4 e5 Z
香菜葉 少許 0 d' _* F' R9 q8 |8 C
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【調 味 料】 公仔箱論壇* S$ Z* W$ [ Y& m3 b
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鹽 少許
% ^8 n! |3 i& ~2 Y, i9 ?; c/ |公仔箱論壇雞粉 少許 4 Z' [6 U" W7 t* @$ M* U& u
雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ {" K9 B' X- C# q* D$ g; l
香油 少許
6 |4 {) Z2 H9 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 |! [1 Y) A1 W8 N6 ?
; q2 o; G8 { j+ Q: B h' K+ F【做 法】 5.39.217.76/ ^2 d8 B3 L I
5.39.217.76! d4 m( w5 E) S- k+ |
1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 w- x+ L( t6 p2 y
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r. |5 T) X2 \ F5 K
9 h4 e+ U. j1 V, l7 W& K" Utvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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