[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 ) k  f/ S! D% J/ Q) D( z& V* X
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香炸豬排 2片
9 n3 z6 g( d, ^0 X% g3 ?# h; I5.39.217.76九層塔葉 10公克
/ |4 K3 P8 }9 V# F6 ^( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 20公克
' f& `+ h6 U+ h( itvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 5公克   x, u' o# }! q# `' D6 e, `6 J: G

4 Z' A& `3 o! P5.39.217.76" \" }: v5 X% b* j6 w0 `
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& W* d5 ?% Z# w

/ a0 X9 p! O' M' ?1 p% U# O! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙
) s5 b/ S4 t9 Z) I( ^1 m水 1大匙
5 K. J% A1 i- Y) }1 Y細砂糖 1茶匙 9 i% p6 ]9 v6 e, \  ]% W9 x% o! g8 W
沙拉油 2大匙
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6 ~6 P0 k/ S9 g2 J3 k+ m【做　 法】
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! u" `( g3 |4 g9 B, m+ ^9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。, p, j& T1 `- F' W1 x$ @) S

0 b0 G# F1 i! b5 {8 L5.39.217.763.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。