[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) _4 i7 R3 p
蛋黃    1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* I* D5 F" s4 z& r9 _0 |3 X
糖     40克
: H/ U. ]( A4 ^/ X1 s+ Htvb now,tvbnow,bttvb蘋果汽酒     60毫升公仔箱論壇1 f4 D4 H& B& U
忌廉     125毫升& Z' Y" U, w- F, X* T( F
魚膠片     3克　
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5 y& O/ b0 d) A/ r* t# |公仔箱論壇焦糖蘋果料：5.39.217.768 D7 u. T0 b6 i/ }6 J1 M. b
蘋果    1個) P  O( S7 [4 c* a# B2 d% _/ u
牛油    1茶匙
" l  @* `( ^* M8 Btvb now,tvbnow,bttvb糖    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- J% s5 d" V: E, @
5.39.217.76' r) W% i$ R- P9 N; H. L5 @; j1 L, @
做法:
2 v# `8 K+ h) N7 j" X5.39.217.761.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 X& y0 Z5 b8 U; e8 T
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。tvb now,tvbnow,bttvb; G( _+ e: O, E
3.將忌廉打起至企身。
4 R' b# Y% A) b" [, w' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
* b3 T- P, Q4 l& [# `$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。