[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb! ?: s5 V+ v: b+ M

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：公仔箱論壇. S3 n( d; Q6 ?: Q! d 麵粉	3大匙
裝飾： 4 V2 Y! ]/ ?7 t9 `# wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花	適量

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做法:公仔箱論壇2 s# g- Q$ K' l0 n8 j

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。5 E9 L/ Z" z' y0 m5 z

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a% @& ?* R) D. d2 s/ m, ]

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。