[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 {9 \) Q7 {# p: u$ Z1 e( M

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：公仔箱論壇# R  O: I4 ^; l5 Z$ F- E- a% f! ]( ] 麵粉	3大匙
裝飾： ) c% F3 M: ]/ ^; e蔥花	適量

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做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。( T$ K4 @% `$ B" B( y/ ]: [- i4 G' J

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 h4 y8 V" K' O9 b' D

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。