[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ @* ?  B/ L. A! J+ o

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： ! K) t2 M, E- F8 x! l麵粉	3大匙
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) u  q; {6 W: i6 n2 g 蔥花	適量

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& G( Z$ D: B7 y1 E" T2 P, ^/ H% S做法:0 ?! m% Q8 u- i7 k

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 , t- B8 H$ h, c8 A, ~公仔箱論壇

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 % v/ R# G8 o/ ^# ^9 X. V9 Y! p4 V5.39.217.76

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。